加快水果保鮮柜等商業(yè)保鮮設(shè)備領(lǐng)域創(chuàng)新是比較重要的。不斷深化水果保鮮柜市場改革?，F(xiàn)行的制冷設(shè)備系統(tǒng)帶有模仿型、封閉式的突出短板。以現(xiàn)在的市場和相關(guān)的經(jīng)濟(jì)形勢不能加快保鮮設(shè)備的形成（創(chuàng)新型+開放性+專業(yè)化）的技術(shù)人才培訓(xùn)體制，自主的水果保鮮柜的創(chuàng)新就缺乏目前的重要條件。

就很難形成自主創(chuàng)新能力；從第二個方面來說形成能夠廣泛水果保鮮柜的生產(chǎn)企業(yè)吸收和利用技術(shù)型人才的機(jī)制。對于生產(chǎn)型和創(chuàng)造型企業(yè)，并且在過去的冷鏈企業(yè)十幾年中不斷改革和發(fā)展，迅速趕上，但與國際一流的冷藏保鮮水平還有一定的差距。面對市場的發(fā)展企業(yè)應(yīng)該不斷的研究更好的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。

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源于市場對于水果保鮮柜的需求越來越高，造就了分析制冷設(shè)備市場發(fā)展的態(tài)勢比較快，但是企業(yè)的水果保鮮柜的根源發(fā)展在品種和數(shù)量上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足不同用戶的需求。行業(yè)水果保鮮柜的設(shè)計(jì)師和研究的專家學(xué)者也表示為什么開放式的市場競爭中，于自主研發(fā)的前提下，我國制冷核心系統(tǒng)的研發(fā)技術(shù)不能上升到國際一流水準(zhǔn)呢？